Морква тушкована в сметані

Морква тушкована в сметані з грибами

Морква тушкована в сметані чудово поєднується з грибами, тому обов’язково варто спробувати приготувати саме цей рецепт. Він підійде тим, хто стежить за своєю фігурою і харчуванням в цілому, адже така їжа зовсім некалорійна, але в той же час досить ситна.

Інгредієнти:

1) 1 морква;

2) 150 г сметани;

3) 200 г грибів;

4) солі і перцю за смаком;

5) 1 столова ложка борошна.

Спосіб приготування:

Чистимо і режим морква невеликими гуртками.

Заливаємо овочі водою в сковороді і тушкуємо близько 30 хвилин. Солимо і перчимо за смаком. Також за бажанням можна додати одну ложку рослинної олії.

В цей час на окремій сковороді смажимо гриби на вершковому маслі. Солимо.

Коли морква буде майже готова, додаємо в неї столову ложку борошна, гриби і добре перемішуємо всі інгредієнти.

Тушкуємо таким чином ще приблизно 7 хвилин.

В кінці додаємо до готового блюда сметану, ще раз перемішуємо і закриваємо кришкою.