Курячі стегенця з картоплею в духовці

Курячі ніжки з шматочками ананаса і картоплею в духовці

Інгредієнти

шматок листового тіста – 340 г

курячі ніжки – 960 г

мускатний горіх – 4 г

сухе вино – 76 мл

консервовані шматки ананасів – 105 г

велика картоплина – 90 г

імбир мелений – 5 г

кунжут – 24 м

солоні сирні сирки – 135 г

помідори черрі – 55 г

зелень – 105 г

курячі яйця – 1 шт.

Спосіб приготування

1. М’ясо опустити в ємність з водою. Залишити на 35 хвилин.

2. Після закінчення часу продукт покласти в чисту ємність.

3. Залити вином. Маринувати продукт близько 140 хвилин.

4. Сир збити, використовуючи блендер, поступово додаючи сік з банки з ананасами.

5. Висипати кунжут.

6. Додати кунжут.

7. Прибрати збиту масу до однорідності в холодильник.

8. Розкачати тісто тонко.

9. Нарізати широкими смужками.

10. Поверхня кожного шматка змастити сирною масою.

11. По центру розмістити невеликі ананасові кубики і шматочки картоплі.

12. На смужки викласти курячі ніжки.

13. Кожну ніжку обмотати тестом.

14. Збити яйце.

15. Обробити їм поверхню тіста.

16. Розкласти на ніжки формі для випікання.

17. Відправити в духовку.

18. Запікати страву 42 хвилини в режимі 160 градусів.

19. Збільшити потужність до 190 градусів. Готувати курячі стегенця з картоплею в духовці 30 хвилин.

20. Подавати ласощі з зеленню і половинками помідорів.