Курячі шлуночки в мультиварці

Курячі шлуночки в мультиварці з гречкою

Просте блюдо з гречаної крупи з курячими шлуночками. Кількість продуктів зазначено в мультистакнах. Воду відміряємо строго по рецептурі, щоб каша вийшла розсипчаста і проварена. Спеції можна додавати будь-які.

Інгредієнти

• 2 склянки гречки;

• 30 мл олії;

• 500 грам шлунків;

• 1 морквина;

• 3 склянки води;

• цибулина;

• приправи, зелень, сіль.

Приготування

1. Очищаємо, прополіскуємо курячі шлуночки і нарізаємо соломкою. Можна і більше, але тоді вони будуть готуватися довше.

2. Викладаємо в каструлю, смажимо з маслом двадцять хвилин.

3. Ріжемо овочі соломкою, закидаємо до шлуночків.

4. Все обсмажуємо на заданому режимі ще хвилин п’ять.

5. Гречку промиваємо, перебираємо, відправляємо до решти інгредієнтів.

6. В рецептурну воду кладемо сіль. Можна додати будь-які приправи. Перемішуємо і виливаємо в основне блюдо.

7. Закриваємо, ставимо на режим «гречка», готуємо до сигналу.

8. Відкриваємо, кидаємо лавровий листок, зелень, знову прикриваємо і даємо трохи постояти.