Курячі шлуночки в мультиварці
Курячі шлуночки в мультиварці з гречкою
Просте блюдо з гречаної крупи з курячими шлуночками. Кількість продуктів зазначено в мультистакнах. Воду відміряємо строго по рецептурі, щоб каша вийшла розсипчаста і проварена. Спеції можна додавати будь-які.
Інгредієнти
• 2 склянки гречки;
• 30 мл олії;
• 500 грам шлунків;
• 1 морквина;
• 3 склянки води;
• цибулина;
• приправи, зелень, сіль.
Приготування
1. Очищаємо, прополіскуємо курячі шлуночки і нарізаємо соломкою. Можна і більше, але тоді вони будуть готуватися довше.
2. Викладаємо в каструлю, смажимо з маслом двадцять хвилин.
3. Ріжемо овочі соломкою, закидаємо до шлуночків.
4. Все обсмажуємо на заданому режимі ще хвилин п’ять.
5. Гречку промиваємо, перебираємо, відправляємо до решти інгредієнтів.
6. В рецептурну воду кладемо сіль. Можна додати будь-які приправи. Перемішуємо і виливаємо в основне блюдо.
7. Закриваємо, ставимо на режим «гречка», готуємо до сигналу.
8. Відкриваємо, кидаємо лавровий листок, зелень, знову прикриваємо і даємо трохи постояти.