Курячі шлуночки в мультиварці

Курячі шлуночки в мультиварці з картоплею

Чудова друга страва з курячих шлуночків в мультиварці. Якщо додати більше рідини, то вийде рідке рагу, яке підійде для обіду.

Інгредієнти

• 500 грам шлунків;

• 700 г картоплі;

• 2 головки цибулі;

• 1 морквина;

• 1-2 помідора (необов’язково);

• 3 склянки води;

• зелень, спеції;

• 40 мл олії.

Приготування

1. Промиті і підготовлені шлуночки ріжемо на три частини. Запускаємо в ємність мультиварки, вливаємо олію і обсмажуємо на режимі випічки хвилин десять.

2. Цибулю разом з морквою шаткуємо соломкою, відправляємо до шлуночків. Смажимо.

3. За бажанням до обсмажених овочів можна додати парочку натерті або порізаних шматочками помідорів.

4. Очищаємо картоплю. Нарізати бульби можна будь формою і розміром, але краще не дрібно. Так як готуватися страва буде досить довго.

5. Додаємо картоплю в каструлю, розмішуємо, кидаємо різні приправи, солимо.

6. Заливаємо воду. Можна брати будь бульйон.

7. Закриваємо і ставимо гасіння на дві години.

8. Відкриваємо, додаємо порізану зелень, знову закриваємо і даємо шлуночків з овочами трохи настоятися.