Курячі парові котлети

Курячі парові котлети – хитрощі та поради

• Щоб надати курячих котлет соковитості, додайте у фарш подрібнений цибулю і вимочений в молоці м’якуш булки.
• Котлети виходять ніжними і міцними, якщо курячий фарш добре відбити.
• Підготовлений фарш залиште в холодильнику на півгодини, щоб хліб ввібрав в себе м’ясний сік.
• Парові котлети в мультиварці можна готувати одночасно з гарніром з овочів або крупи.
• Додайте у фарш терті овочі, це зробить котлети ще соковитіше і смачніше.