Куряча печінка в мультиварці

Куряча печінка в мультиварці з овочевою підливою

Варіант простого страви з печінки. Воно відмінно підійде для сухих гарнірів з круп або макаронів. Замість пасти можна використовувати для соусу кетчуп або натертий помідор.

Інгредієнти

• 500 г печінки;

• 20 г борошна;

• 1 цибулина;

• 50 г пасти;

• 1 морквина;

• 40 р масла;

• 1 перчик;

• 300 мл води, бульйону;

• приправи, зелень.

Приготування

1. Поріжте цибулю кубиками, перекладіть в мультиварочную каструльку.

2. Додайте натерту моркву і масло, увімкніть випічку, обсмажте овочі протягом семи хвилин.

3. За цей час потрібно печінку порізати шматочками, розмір не менше трьох сантиметрів.

4. Посипте печінку борошном, перемішати руками і відразу закиньте в каструлю до овочів.

5. Розмішайте, щоб продукт рівномірно схопився скоринкою.

6. Поріжте солодкий перчик і теж додайте в мультиварочную чашку.

7. Слідом покладіть пасту, розмішайте і прогрійте кілька хвилин.

8. Тепер можна влити кип’ячену воду або бульйон. Додавайте рідину, відразу розмішуйте блюдо.

9. Відразу насипте сіль, поперчіть, можна кинути приправи для м’яса, птиці, часник.

10. Закрийте прилад.

11. Переключіть на гасіння. Готуйте півгодини.

12. Хвилини за дві до закінчення процесу потрібно відкрити, спробувати на сіль, додати зелень, лавр.