Куряча печінка в мультиварці

Гречка з курячою печінкою в мультиварці

Варіант ну дуже простий гречаної каші, яка не вимагає ніякого доповнення. З курячою печінкою вона готується дуже легко, виходить смачною і не вимагає великого участі.

Інгредієнти

• 400 г печінки;

• 250 г гречки;

• 1 морквина;

• 2 цибулі;

• 2 ложки олії;

• 500 г води;

• 1 зубок часнику;

• 1 ч. л. солі, за смаком перець.

Приготування

1. Промийте і очистіть цибулю. Те ж саме повторіть з морквою. Поріжте овочі соломкою, закиньте в мультиварку з налитим в чашку маслом.

2. Обсмажте овочі, використовуючи відповідний режим. Частіше включають програму випічки, так як продукти на ній добре і швидко підрум’янюються.

3. Печінку промити, нарізати довільно і закиньте до овочів. Але довго не обсмажуйте, просто розмішайте з гарячою пассеровкой.

4. Додати промиту гречку.

5. Вода, яка йде по рецептурі, повинна до цього моменту вже закипіти.

6. Додайте сіль, розмішайте і вилийте в гречку. Якщо будете використовувати для смаку перець, то його теж можна додати відразу.

7. Киньте цілий зубчик часнику.

8. Закрийте, готуйте на програмі гречки. Якщо цей режим відсутній, то включіть режим плову або крупи.

9. Через півгодини мультиварку краще відключити, щоб не переварити печінку. Дайте постояти каші ще стільки ж.