Курка з яблуками в духовці

Рецепт 7: Курка з яблуками і гречкою в духовці

Для фарширування такої курки, знадобиться вже приготована гречана каша, зварена на воді. Аналогічно можна використовувати перловку, рис, чечевицю.

Інгредієнти

• 1,5 склянки гречаної каші;

• 1 курка;

• 1 головка цибулі;

• 2 яблука;

• 3 ложки майонезу;

• спеції;

• трохи олії.

Приготування

1. З’єднуємо майонез з сіллю, можна використовувати будь-які приправи. Натираємо курячу тушку і поки залишаємо на час приготування начинки.

2. Шаткуємо півкільцями цибулю, обсмажуємо хвилинку на сковорідці. Масло можна взяти будь-яку.

3. Змішуємо гречку з обсмаженою цибулею, додаємо порізані скибочками яблука, трохи присолим.

4. Наповнюємо курку получившимся фаршем і зашиваємо черевце.

5. Перекладаємо в форму. Можна в рукав для приготування їжі в духовці.

6. Печемо при 180 близько тридцяти хвилин. Потім додаємо температуру до 200 і готуємо ще стільки ж.