Курка з яблуками в духовці

Рецепт 5: Курка з яблуками в духовці «Іноземка»

Рецептура ароматною курочки з яблуками в духовці. Також для приготування знадобляться соковиті апельсини. Страва готується шматками, краще використовувати стегна або гомілки, можна порубати просто стегенця і зробити з змішаних частин. Готується страва в рукаві.

Інгредієнти

• 3 кислих яблука;

• 1 кг курки;

• 1 великий апельсин або 2 дрібних;

• сіль і перець;

• трохи олії.

Приготування

1. Натираємо промиті шматочки курки сіллю, перцем і збризкуємо рослинним маслом. Перекладаємо в розкритий рукав.

2. Промиваємо яблука, дольки ріжемо і укладаємо поверх курки.

3. Апельсин промиваємо, нарізаємо півкільцями разом зі шкурою, кісточки викидаємо.

4. Розкладаємо апельсинові скибочки поверх яблук.

5. Зав’язуємо краю рукава.

6. Ставимо в духовку і запікаємо приблизно сорок хвилин. Температура 190 °C.