Котлети з фаршу з сиром
Котлети з фаршу з сиром – поради та хитрості
Батон або хліб краще замочувати в молоці не менш ніж на півгодини.
Залишки молока додайте у фарш.
Щоб котлети вийшли соковитими, злегка обсмажте на сильному вогні, а потім скрутіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності.
Використовуйте сир твердих сортів або м’який плавлений.
Якщо фарш рідкий, додайте панірувальні сухарі або борошно.