Котлети з фаршу з сиром

Котлети з фаршу з сиром – поради та хитрості

Батон або хліб краще замочувати в молоці не менш ніж на півгодини.

Залишки молока додайте у фарш.

Щоб котлети вийшли соковитими, злегка обсмажте на сильному вогні, а потім скрутіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності.

Використовуйте сир твердих сортів або м’який плавлений.

Якщо фарш рідкий, додайте панірувальні сухарі або борошно.