Короп у сметані

Короп у сметані, приготований в мультиварці

Мультиварка дозволяє зберегти аромат, смак і максимальну кількість поживних речовин риби. Коропом в сметані, приготованим ці способом, можна насправді здивувати.

Інгредієнти:

• тушка вагою не більше кілограма;

• велика цибулина;

• зубчик часнику;

• сіль і перець;

• лист лаврового листа;

• свіжа зелень;

• дві столові ложки масла рослинного;

• спеції за бажанням;

• склянка сметани.

Спосіб приготування:

Карпа обробити на філе.

Натерти рибку спеціями, посолити, посипати перцем.

Нарізати цибулю.

Подрібнити часник.

У чашу налити олію і на режимі смаження протягом п’яти хвилин обсмажити овочі.

Викласти на цибулю філе.

Продовжити приготування на режимі смаження ще хвилин п’ятнадцять.

Сметану розвести половиною склянки води йди бульйону.

Залити сметанним соусом рибу.

Покласти в чашу лавровий лист, рубану зелень.

Готувати на режимі гасіння двадцять хвилин.