Каша з гарбуза з рисом і молоком
Каша з гарбуза з рисом і молоком – хитрощі приготування і корисні поради
• Не подрібнюйте розм’якшену гарбуз до пюре, з невеликими шматочками овоча каша смачніше.
• Не закривайте щільно каструлю кришкою, молоко неодмінно втече. На стінки ємності зсередини нанесіть тонку смужку масла по всій окружності, молоко не підніметься вище її.
• Готової каші обов’язково дайте настоятися не менше 20 хвилин, обгорнувши ковдрою або товстим рушником. Вона добре пропарится і стане ще смачніше.
З осташейся гарбуза можна зробити гарбузовий сік і напої на його основі.