Картопля, запечена з салом
Картопля, запечена з салом – хитрості і корисні поради
• Якщо сало занадто солоне, то сіль у страву не додавайте.
• Вибирайте для приготування сало з м’ясним прошарком.
• Для пікантності страви додайте в маринад картоплі видавлений часник.
• Перевіряйте готовність картоплі зубочисткою, вона увійде в овоч без зусиль.
• Для приготування використовуйте всілякі трави або спеції за смаком.
• Запікайте картопля з салом у фользі, на шпажках, на зубочистках або просто на деку.
• Щоб картопля краще просочився салом, зробіть на ньому надрізи.
• Якщо ви запікаєте у фользі, то для зарум’янювання страви за кілька хвилин до готовності відкрийте її.