Картопля, запечена з салом

Картопля, запечена з салом – хитрості і корисні поради

• Якщо сало занадто солоне, то сіль у страву не додавайте.

• Вибирайте для приготування сало з м’ясним прошарком.

• Для пікантності страви додайте в маринад картоплі видавлений часник.

• Перевіряйте готовність картоплі зубочисткою, вона увійде в овоч без зусиль.

• Для приготування використовуйте всілякі трави або спеції за смаком.

• Запікайте картопля з салом у фользі, на шпажках, на зубочистках або просто на деку.

• Щоб картопля краще просочився салом, зробіть на ньому надрізи.

• Якщо ви запікаєте у фользі, то для зарум’янювання страви за кілька хвилин до готовності відкрийте її.