Картопля, запечена з салом

Картопля, запечена з салом і цибулею в мультиварці

Інгредієнти:

• чотири картоплини;

• дві цибулини;

• сіль;

• рослинна олія;

• сало.

Спосіб приготування:

1. Бульби картоплі ретельно промийте і розріжте на половинки так, щоб вони розвалювалися на бік.

2. Поріжте злегка вздовж кожну половинку картоплі ножем.

3. Натріть овоч сіллю.

4. Наріжте сало тоненькими скибочками.

5. Цибулю очистіть і наріжте кружечками.

6. Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом.

7. Першим шаром викладіть картоплю. Поверх нього розподіліть сало. Посипте все цибулею.

8. Поставте мультиварку в режим «Випічка» і готуйте 35 хвилин.

9. Готового блюда дайте набагато настоятися.

10. Подавайте його разом з м’ясним салатом іл закусками.

Картопля часточками, запечена з салом і часником в духовці

Інгредієнти:

• п’ять картоплин;

• сіль;

• суміш італійських трав;

• соняшникова олія;

• 130 г сиру;

• солоне сало;

• майонез;

• чотири зубчики часнику.

Спосіб приготування:

1. Картопельку промийте. Якщо вона стара, очистіть його від шкірки.

2. Розріжте кожен коренеплід на чотири частини і обсушіть часточки паперовим рушником.

3. Покладіть картоплю в миску. Туди ж додайте сіль, соняшникова олія і суміш італійських трав.

4. Викладіть картоплю на деко.

5. Сало наріжте соломкою і покладіть його між часточками картоплі.

6. Надішліть деко в духовку на 20 хвилин.

7. Поки печеться картопля, підготуйте соус. Часник очистіть від лушпиння і пропустіть через часникодавку.

8. Видавлений часник покладіть в ємність і додайте до нього майонез. Перемішайте.

9. Витягніть майже готову картоплю з духовки і змастіть його соусом. Відправте блюдо знову в духовку на 15 хвилин.

10. Сир натріть на тертці і посипте їм картоплю за п’ять хвилин до готовності.

11. Подавайте блюдо разом з салатом, прикрасивши все оливками.