Картопля з грибами в мультиварці

Рецепт 6. Картопля з грибами в мультиварці з томатним соусом

Інгредієнти

  • будь-які гриби – 300 г;
  • лавровий лист;
  • масло пісне – 125 мл;
  • три цибулини;
  • перець чорний;
  • борошно – 30 г;
  • кухонна сіль;
  • паста томатна – 60 г;
  • зелень свіжа.

Спосіб приготування

1. Гриби переберіть, почистіть, помийте і відваріть до готовності. Відкиньте на сито і остудіть. Наріжте будь-яким способом.

2. Картоплю і цибулю почистіть від шкірки. Овочі помийте і наріжте смужками.

3. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю масла і обсмажте в ньому цибулю до золотистого відтінку. Всипте борошно і інтенсивно перемішайте. Покладіть томатну пасту, перемішайте і тримайте на вогні ще кілька хвилин.

4. У каструлі пристрою розігрійте олію. Перекладіть в нього картоплю. Обсмажуйте, хвилин десять, інтенсивно перемішуючи. Переключіть пристрій в режим «гасіння» і додайте гриби. Залийте все томатним соусом і посоліть і приправте спеціями. Готуйте страву сорок хвилин. Картопля подавайте з маринованими або свіжими овочами.

1 2 3 4 5 6 7 8 9