Картопля з грибами в мультиварці

Рецепт 4. Картопля з грибами і фаршем в мультиварці

Інгредієнти

  • сім картоплин;
  • 200 г печериць;
  • чорний перець;
  • чверть пачки вершкового масла;
  • головка цибулі;
  • сметана – 50 р.
  • кухонна сіль;
  • 250 г змішаного фаршу.

Спосіб приготування

1. Печериці вимити, злегка обсушіть і наріжте тонкими пластинами. Цибулину очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями. З’єднайте гриби з цибулею і викладіть в миску. Полийте олією і смажте всі 15 хвилин.

2. Тепер викладіть до грибів м’ясний фарш, покладіть вершкове масло і продовжуйте обсмажувати ще десять хвилин, інтенсивно перемішуючи, щоб фарш не збирався великими шматками.

3. Очистіть від шкірки і вимийте картоплю. Наріжте великими скибками.

4. Картоплю додайте, коли м’ясний фарш буде повністю готовий. Притрусіть спеціями і перемішайте. Смажте 15 хвилин, після чого додайте розведену водою сметану. Перемішайте.

5. Закрийте кришкою і запустіть програму «випічка». Готуйте ще 45 хвилин. Картоплю з грибами в мультиварці подавайте з овочевим салатом.

1 2 3 4 5 6 7 8 9