Картопля з грибами в мультиварці
Рецепт 7. Запечена картопля з грибами в мультиварці під сиром
Інгредієнти
- печериці – півкілограма;
- вісім картоплин;
- цибулина;
- сіль морська;
- 200 г сиру;
- куркума;
- сметана.
Спосіб приготування
1. У ємності мультиварки розігрійте олію. Гриби почистіть, промийте, обсушіть і наріжте тонкими слайсами. Обсмажте гриби, постійно помішуючи, хвилин п’ять. В процесі посоліть. Перекладіть готові гриби на тарілку.
2. Знову влийте в чашу масло. Очищену картоплю вимийте і наріжте тонкими кружальцями. Викладіть на дно шар картоплі, приправте спеціями, посоліть і змастіть сметаною.
3. На картоплю викладіть шар обсмажених грибів. Його теж змастіть сметаною. Рясно посипте все натертим сиром. Опустіть кришку. Увімкніть режим «випічка». Картопля готуйте протягом сорока хвилин. Подавайте з соліннями або свіжими овочами.