Картопля по-французьки з фаршем в духовці

Картопля по-французьки з фаршем в духовці – поради та хитрості від шеф-кухаря

• Якщо ви не вживаєте в їжу майонез, замініть його вершками. Соус на основі вершків зробить блюдо ніжним.
• Щоб картопля по-французьки приготувалася швидше, попередньо відваріть овочі до напівготовності.
• Фарш обов’язково приправте сіллю і спеціями, щоб його смак у страві не був прісним.
• В кінці приготування посипте картоплю сиром і залиште в духовці, поки він не покриється апетитною скоринкою.