Кабачки на пару в мультиварці

Рецепт 1. Кабачки на пару в мультиварці з медом та імбиром

Інгредієнти:

• три кабачка;

• 25 гр. імбиру;

• цибулина;

• один солодкий червоний перець;

• дві ч. л. меду;

• три ст. ложки оливкової олії;

• 800 гр. води;

• перчик;

• сіль.

Спосіб приготування:

Підготовлені кабачки розрізаємо на невеликі шматочки і складаємо в лоток для готування на пару.

У чашку мультиварки наливаємо воду, а зверху розміщуємо кабачки.

Вибираємо режим «Варка» опція «Овочі». На двадцять хвилин запускаємо в роботу кухонну помічницю.

Поки кабачки готуються, нарізаємо півкільцями цибулю. Дрібно рубаємо імбир і часник.

Червоний солодкий перець розрізаємо на соломинки.

Коли минув певний час, дістаємо лоток з кабачками.

З чаші зливаємо воду. Встановлюємо її на місце і наповнюємо оливковою олією.

На панелі мультиварки встановлюємо на п’ятнадцять хвилин режим «Смаження».

Даємо прогрітися маслу, і всипаємо півкільця цибулі.

Через хвилинку додаємо солодкий перець, часник і імбир.

Готуємо овочі до закінчення встановленого часу.

В запашні овочі наливаємо мед, солимо і перчимо. Все акуратно перемішуємо.

Ще через хвилинку насипаємо в чашу кабачки. Знову перемішати овочі і вивантажуємо вміст в тарілочки.