Кабачки на пару в мультиварці
Рецепт 5. Кабачки на пару в мультиварці на швидку руку
Інгредієнти:
• три середніх кабачка;
• по половині чайної л. карі, хмелем-сунелей;
• сіль;
• дві склянки води;
• дві л. столові тертого сиру.
Спосіб приготування:
Почистимо кабачки і разрежем на кружечки в сантиметрову товщину.
Укладаємо їх у кошик, пароварку. Посипаємо приправами і додаємо трошки солі. Злегка перемішати кабачкові кружечки, щоб більш рівномірно розподілити приправи.
Наповнюємо водою чашу мультиварки. Розміщуємо зверху ємність з кабачками. На двадцять хвилин встановлюємо програму «Варка на пару».
Коли мультиварка просигналить про те, що час вийшов, відкриваємо кришку і посипаємо кабачки сиром. Виставляємо ту ж програму на п’ять хвилин.
Приготовлене страву потрібно вивантажити на блюдо, злегка полити олією і посипати свіжою, дрібно нарізаною зеленню.