Кабачки на пару в мультиварці
Рецепт 3. Кабачки на пару в мультиварці з помідорами і солодким перцем
Інгредієнти:
• по два кабачка і солодких перцю;
• один томат;
• стаканчик води;
• півпучка петрушки свіжої;
• сіль;
• приправа для страв з овочів;
• оливкова олія.
Спосіб приготування:
Очищаємо кабачки нарізаємо полуколечками в сантиметр завтовшки.
Перець очищаємо і ріжемо півкільцями.
Томат подрібнюємо так само, як на салат.
Всі овочі кладемо в глибоку мисочку. Солимо і посипаємо приправою для овочів.
Через хвилин десять перекладаємо їх на форму для готування на пару.
В мультиварку заливаємо воду і включаємо режим «Варка на пару». Виставляємо потрібний час, а саме – тридцять хвилин, і запускаємо помічницю в роботу.
Готову страву рясно посипаємо подрібненою зеленню. Наливаємо ложку або дві оливкової олії. Злегка перемішуємо і можемо приступати до приємної трапези.