Кабачки на пару в мультиварці

Рецепт 3. Кабачки на пару в мультиварці з помідорами і солодким перцем

Інгредієнти:

• по два кабачка і солодких перцю;

• один томат;

• стаканчик води;

• півпучка петрушки свіжої;

• сіль;

• приправа для страв з овочів;

• оливкова олія.

Спосіб приготування:

Очищаємо кабачки нарізаємо полуколечками в сантиметр завтовшки.

Перець очищаємо і ріжемо півкільцями.

Томат подрібнюємо так само, як на салат.

Всі овочі кладемо в глибоку мисочку. Солимо і посипаємо приправою для овочів.

Через хвилин десять перекладаємо їх на форму для готування на пару.

В мультиварку заливаємо воду і включаємо режим «Варка на пару». Виставляємо потрібний час, а саме – тридцять хвилин, і запускаємо помічницю в роботу.

Готову страву рясно посипаємо подрібненою зеленню. Наливаємо ложку або дві оливкової олії. Злегка перемішуємо і можемо приступати до приємної трапези.