Кабачки на пару в мультиварці
Рецепт 4. Кабачки на пару в мультиварці фаршировані
Інгредієнти:
• по одному кабачка і помідору;
• 150 гр. курячої грудки;
• ½ Цибулини;
• одна ложечка ст. сметани;
• 50 гр. сиру;
• сіль;
• два стаканчика води;
• по ½ ч. л. сушеного часнику і петрушки.
Спосіб приготування:
Чистимо кабачок і розрізаємо вздовж.
Ложечкою виймаємо серцевину.
Курячу м’якоть розрізаємо на невеликі шматочки.
Подрібнюємо цибулину на маленькі кубики. Додаємо до м’яса.
Змішуємо курячі шматочки і цибулю з м’якоттю кабачка, сушеним часником і петрушкою. Додаємо трохи солі, обов’язково пробуємо, достатньо її.
Наповнюємо фаршем шматки кабачка.
З помідора знімаємо шкірку і нарізаємо овоч як можна дрібніше. Заливаємо сметаною і додаємо натертий сир. Перемішуємо.
Накладаємо отриману суміш на поверхню кабачка.
Відправляємо наші напівфабрикати в контейнер, призначений для готування на пару.
Наливаємо в миску кухонного помічниці воду. Включаємо на півгодини режим «Варка на пару».
Почекаємо кілька хвилин, щоб кухонні помічниця злегка розігрілася. Відправляємо контейнер в мультиварку і накриваємо кришкою.
Отримане блюдо здивує своїм ароматом і красою. Смак страви також не розчарує.