Кабачки на пару в мультиварці
Рецепт 6. Кабачки на пару в мультиварці «Варіації з травами»
Інгредієнти:
• два кабачка;
• по одній ч. ложці сушеного орегано і петрушки;
• ½ Ч. л. прованських трав;
• дві ст. ложки будь-якого рослинного масла;
• два часникових зубки;
• 400 мл води;
• сіль.
Спосіб приготування:
Вимиваємо кабачки і очищаємо. Нарізаємо кружальцями товщиною близько сантиметра.
Розміщуємо овочі в глибоку мисочку. Посипаємо сіллю, травами і спеціями.
Часник подрібнюємо, роздавивши його в часникодавці, змішуємо з олією і додаємо до кабачків.
Все перемішуємо і залишаємо на хвилин двадцять.
Наливаємо воду в чашу мультиварки. Зверху укладаємо парову решітку і лоток з кабачками.
Закриваємо щільно кришку кухонних помічниці. Запускаємо програму «Варка/овочі» на півгодини.
Приготоване блюдо дієтичне, смачне й ароматне.