Грудка в кефірі

Грудка в кефірі – поради та хитрості від шеф-кухаря

Приправи та спеції в це блюдо додайте на свій смак і розсуд. Грудка поєднується практично з будь-якими прянощами.

Кефір можна замінити сметаною або натуральним йогуртом.

Часник додасть страві пікантності і аромату. Для цього роздушіть кілька зубців безпосередньо в маринад. Також його можна покласти цілим зубчиком на деко під час приготування грудки.

Щоб розігріти грудку в кефірі, змастіть її попередньо сметаною.