Горохова каша в мультиварці
Горохова каша в мультиварці з куркою
Варіант смачною горохової каші в мультиварці, яка готується з додаванням курки. Підійдуть будь-які шматочки. Для цієї страви горох обов’язково треба замочити на ніч у воді, інакше він буде дуже довго готуватися, а курка до кінця варіння стане несмачною.
Інгредієнти
• 0,5 кг курки;
• 1 морквина;
• 150 грамів гороху;
• 4 ложки олії;
• 1 головка цибулі;
• спеції.
Приготування
1. Замочуємо Горох на 4-5 годин. Можна залити його водою напередодні.
2. Промиваємо курку, нарізаємо шматочками, які вийдуть.
3. Закладаємо курку на режимі смаження в мультиварку, відразу додаємо масло і трохи обсмажуємо.
4. Очищаємо моркву ріжемо соломкою. Додаємо до курки.
5. Кидаємо цибулю, порізану кубиками. Теж обсмажуємо разом з птахом.
6. Зливаємо з гороху воду, при необхідності його можна прополоскати. Перекладаємо в каструлю, розподіляємо рівномірно.
7. Доливаємо гарячу воду так, щоб вона на два сантиметри перекривала продукти.
8. Закриваємо, готуємо на програмі «Каша», але можна і на випічці.
9. Через півгодини відкриваємо, солимо, перчимо або кидаємо будь-які приправи, можна додати бульйонний кубик, розмелена або розбавлений водою.
10. Розмішуємо і доводимо кашку до повної готовності.