Гамбургер в домашніх умовах

«Американський» рибний гамбургер в домашніх умовах: рецепт з тунцем і салатом

Інгредієнти з розрахунку на чотири порції:

• 600 грамів тунця, консервованого;

• чотири курячі яйця;

• два свіжих середніх огірка;

• одне яблуко, кисле;

• 67% майонез;

• свіжа зелень.

Спосіб приготування:

1. З банки з консервованим тунцем злийте рідину, а переклавши рибу на тарілку, акуратно розімніть вилкою, видаляючи кісточки.

2. Зварені круто курячі яйця натріть на тертці або поріжте дрібними шматочками.

3. Дрібними тонкими шматочками наріжте очищене від шкірки яблуко, огірки і змішайте з подрібненими яйцями і подрібненою зеленню.

4. Приготований салат рясно заправте майонезом.

5. На нижню половинку булочки покладіть товстим шаром рибу, поверх – приготований салат і «закрийте» верхівкою булки.

6. Щоб приготований таким чином гамбургер не «розвалювався» скріпіть його дерев’яною зубочисткою.