Філе курки під сиром

4. Філе курки під сиром, з картоплею

Рецепт курки з картоплею – це не новинка в кулінарії, але, як відомо, традиційні всіма улюблені страви, ніколи не втрачають своєї актуальності. Філе з картоплею під сиром – це завжди смачно і дуже ситно.

Інгредієнти:

• кілограм філе;

• кілограм картоплі;

• три цибулини;

• майонез;

• 200 грам сиру;

• сіль, перець, олія рослинна.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо філе курки не надто великими кубиками, солі і посипаємо перцем.

2. Очищену цибулину нарізаємо півкільцями, картопля ріжемо брусочками. Для цього рецепта важливий сорт картоплі, щоб він запікся з м’ясом одночасно і не недоварился, вибираємо ранні сорти.

3. Змащуємо деко, духовку розігріваємо до 180 градусів.

4. Викладаємо на деко спочатку половину м’яса, потім 1/2 частину цибулі, картопля. Солимо і змащуємо майонезом.

5. Знову курку і залишки лука.

6. Посипаємо все інгредієнти дрібною стружкою сиру.

7. Запікаємо 45 хвилин.