Фетучіні з шинкою

Фетучіні з шинкою і помідорами

Для цього варіанту популярного страви краще використовувати маленькі помідори черрі. Якщо ж мініатюрних томатів немає, то візьміть 1-2 повноцінних помідорів, але вони не повинні бути занадто м’які.

Інгредієнти

• 300 г пасти;

• 150 г черрі;

• 200 г шинки;

• 3 зубчики часнику;

• 70 г сиру;

• 0,5 ч. л. орегано;

• 40 мл оливкової олії;

• інші спеції, сіль.

Приготування

1. Відваріть вироби макаронні до готовності.

2. Поріжте шинку крупною соломкою, обсмажте в олії, перекладіть в окрему страву.

3. Додайте в сковорідку ще масло, якщо потрібно.

4. Поріжте черрі навпіл, обсмажте після шинки до м’якості.

5. Поверніть в сковорідку шинку, додати орегано і подрібнений часник. Посоліть, поперчіть на свій смак.

6. Відразу викладіть відварені макарони.

7. Розмішайте, прогрійте на дуже маленькому вогні три хвилинки, щоб спеції розкрили смак, і паста його ввібрала.

8. Розкладіть в тарілки, посипте кожну порцію натертим сиром. Робіть це одразу, поки гаряче блюдо.