Другі страви на швидку руку
Друге на швидку руку в мультиварці – курка з овочами «Феєрверк»
Інгредієнти:
• дві курячі ніжки;
• невелика головка цибулі;
• один солодкий перець;
• п’ять середніх картоплин;
• три зубчики часнику;
• оливкова або інше масло вищого ступеня очищення – 50 мл;
• за смаком сіль, чебрець, мелений перець;
• 50 мл білого вина;
• невеликий пучок салату.
Спосіб приготування:
1. У велику миску покладіть нашатковану півкільцями цибулю. М’якоть солодкого перцю наріжте крупною соломкою і відправте до цибулі.
2. Сюди ж додайте рубаний ножем часник і великі часточки картоплі. Залийте все оливковою олією.
3. Приправте овочі сіллю, чебрецем і меленим перцем.
4. Покладіть в овочеву суміш курячі ніжки і добре перемішайте. Витримайте 10 хвилин.
5. Перекладіть овочі з ніжками в чашу і готуйте 40 хвилин, виставивши на процесорі опцію «Випічка».
6. Змінити режим готування на «Гасіння». Влийте у варильну чашу вино і доведіть до готовності протягом 10 хвилин.
7. У тарілку викладіть листя шпинату. Поверх листя покладіть овочі. Зверху покладіть ніжку і полити все соусом від овочів.