Другі страви на швидку руку

Друге на швидку руку в мультиварці – курка з овочами «Феєрверк»

Інгредієнти:

• дві курячі ніжки;

• невелика головка цибулі;

• один солодкий перець;

• п’ять середніх картоплин;

• три зубчики часнику;

• оливкова або інше масло вищого ступеня очищення – 50 мл;

• за смаком сіль, чебрець, мелений перець;

• 50 мл білого вина;

• невеликий пучок салату.

Спосіб приготування:

1. У велику миску покладіть нашатковану півкільцями цибулю. М’якоть солодкого перцю наріжте крупною соломкою і відправте до цибулі.

2. Сюди ж додайте рубаний ножем часник і великі часточки картоплі. Залийте все оливковою олією.

3. Приправте овочі сіллю, чебрецем і меленим перцем.

4. Покладіть в овочеву суміш курячі ніжки і добре перемішайте. Витримайте 10 хвилин.

5. Перекладіть овочі з ніжками в чашу і готуйте 40 хвилин, виставивши на процесорі опцію «Випічка».

6. Змінити режим готування на «Гасіння». Влийте у варильну чашу вино і доведіть до готовності протягом 10 хвилин.

7. У тарілку викладіть листя шпинату. Поверх листя покладіть овочі. Зверху покладіть ніжку і полити все соусом від овочів.