Цвітна капуста на пару
Цвітна капуста на пару – хитрощі приготування і корисні поради
• Якщо пропарену цвітну капусту рекомендується подати з соусом або під ним, готуйте соус паралельно з основним блюдом, щоб готова страва не встигло охолонути.
• Додайте в нижню ємність з водою трохи спецій і ароматних трав. Під час приготування капуста просочиться їх ароматами і стане смачніше.
• Подсаливайте відразу, як тільки викладіть суцвіття в парову корзину, вони просолятся рівномірніше.