Чанахи в горщиках
Ледачі чанахи в горщиках з консервованою квасолею і солоними грибами
Рецепт дуже апетитного і швидкого у приготуванні страви з консервованої квасолі. Використовуються мариновані Грибочки, але можна взяти і обсмажений продукт.
Інгредієнти
• 1 банку квасолі;
• 150 г грибів;
• 2 цибулини;
• 4 картоплини;
• 2 ложки томатної пасти;
• 1 зубчик часнику;
• 1 морквина;
• спеції.
Приготування
1. Цибулю ріжемо, кладемо в горщики.
2. Моркву теж ріжемо або натираємо, викладаємо поверх лука.
3. З квасолі зливаємо воду, викладаємо в миску.
4. Очищаємо картоплю, нарізаємо кубиками або соломкою, змішати з квасолею.
5. Додаємо до них порізані гриби і томатну пасту, Видавлюємо часник, кладемо спеції і ретельно розмішуємо.
6. Викладаємо масу поверх овочів в горщиках.
7. Додаємо воду. Кількість регулюємо самі. Чим густіше хочемо отримати блюдо, тим менше рідини вливаємо.
8. Закриваємо, ставимо на 40 хвилин у духовку. Готуємо при 190-200 градусах.