Запіканка з картоплі з сиром

Рецепт 2. Запіканка з картоплі з сиром по-домашньому

Інгредієнти:

• 800 гр. картоплі;

• три зубчики часнику;

• дві гілочки розмарину;

• сіль;

• 150 мл жирних вершків;

• 300 гр. сиру.

Спосіб приготування:

Очищену картоплю нарізаємо тоненькими пластинками. Кладемо їх в підготовлену форму. На кожен шар насипати трохи солі.

Зверху на картоплю видавлюємо часник. Ховаємо його всередину, щоб він не згорів при запіканні.

Під шари картоплі кладемо гілочки розмарину.

Сир нарізаємо тоненькими пластинами і маємо зверху картоплі.

Поливаємо майбутню запіканку вершками.

Відправляємо в духову шафу, розігрітий до стандартної температури, на півгодини.

Через тридцять хвилин запіканку накриваємо фольгою.

Готуємо страву при 200 градусах ще 20 хвилин.

Подаємо страву гарячим. Така запіканка – ідеальний гарнір для риби, м’яса або птиці.