Яєчня з сосисками

Яєчня з сосисками і грибами в духовці

Німецький рецепт яєчні з сосисками. Для цієї страви також знадобляться консервовані білі грибочки. Але замість них можна використовувати мариновані печериці або інший подібний продукт.

Інгредієнти

• 4 яйця;

• 2 сосиски;

• 5-6 грибів консервованих;

• спеції, олія;

• для подачі зелень.

Приготування

1. Виймаємо грибочки з маринаду, нарізаємо невеликими кубиками.

2. Сосиску потрібно розрізати спочатку уздовж на дві частини, а потім упоперек.

3. У змащену форму викладіть сосиски і грибочки.

4. Зверху розбийте всі чотири яйця. Намагайтеся розподілити рівномірно по формі.

5. Присипте яйця сіллю, перцем або іншими спеціями.

6. Поставте форму в духовку. Піч повинна бути розігріта на 200. Можна приготувати цю страву і мікрохвильової печі, у такому випадку виставляйте максимальну потужність, жовток обов’язково зробіть, щоб він не розлетівся на всі боки.

7. Доведіть яєчню до готовності, посипте німецьке блюдо зеленню.