Яєчня з сосисками
Яєчня з сосисками і грибами в духовці
Німецький рецепт яєчні з сосисками. Для цієї страви також знадобляться консервовані білі грибочки. Але замість них можна використовувати мариновані печериці або інший подібний продукт.
Інгредієнти
• 4 яйця;
• 2 сосиски;
• 5-6 грибів консервованих;
• спеції, олія;
• для подачі зелень.
Приготування
1. Виймаємо грибочки з маринаду, нарізаємо невеликими кубиками.
2. Сосиску потрібно розрізати спочатку уздовж на дві частини, а потім упоперек.
3. У змащену форму викладіть сосиски і грибочки.
4. Зверху розбийте всі чотири яйця. Намагайтеся розподілити рівномірно по формі.
5. Присипте яйця сіллю, перцем або іншими спеціями.
6. Поставте форму в духовку. Піч повинна бути розігріта на 200. Можна приготувати цю страву і мікрохвильової печі, у такому випадку виставляйте максимальну потужність, жовток обов’язково зробіть, щоб він не розлетівся на всі боки.
7. Доведіть яєчню до готовності, посипте німецьке блюдо зеленню.