Яєчня з сиром

Яєчня з сиром і беконом

Для такої сирної яєчні знадобиться будь бекон, можна взяти просто солоний або підкопчений.

Інгредієнти

• 4 яйця;

• 70 г бекону;

• 1 головка цибулі;

• 3 ложки тертого сиру;

• часник, спеції, зелень.

Приготування

1. Поріжте кубиками бекон, викладіть на сковорідку, починайте смажити.

2. Як тільки з’явиться витопився жир, розмішайте.

3. Додайте порізану невеликими кубиками цибулю, смажте разом з беконом до прозорості.

4. Розбийте в сковороду яйця, намагайтеся розташувати їх на однаковій відстані один від одного.

5. Зелень порубаєте, змішайте з подрібненим часником. Можна до них додати шматочок солодкого перчика, порізані дрібними кубиками.

6. Посипте яєчню сіллю, але важливо не переборщити. Дивіться за смаком бекону.

7. Через хвилинку засипте яйця зеленню і часником, зверху стружкою сиру.

8. Закрийте сковороду, готуйте страву на помірному вогні близько трьох хвилин.