Яєчня з сиром

Проста яєчня з сиром

Для простої і швидкої яєчня з сиром, яка готується не більше п’яти хвилин. Сир можна взяти будь-який, але краще той, який плавиться. Вказані інгредієнти для однієї порції.

Інгредієнти

• 2 яйця;

• 50 г сиру;

• 10 г масла будь-якого;

• сіль, перець;

• 2 гілочки кропу.

Приготування

1. Киньте шматочок або влийте в сковороду трохи олії. Поставте на плиту.

2. Розбийте два яйця в розігріте масло.

3. Зверху яєчню поперчіть, посоліть. Потримайте на середньому вогні хвилину, щоб білок схопився.

4. За цей час потрібно сир порізати на дрібні кубики. Можна крупно натерти.

5. Посипте блюдо зверху кубиками сиру.

6. Закрийте сковороду, готуйте ще три хвилинки. Якщо любите рідкий жовток, то можна зняти сковороду з вогню раніше.

7. Перекладіть сирну страву на тарілку, прикрасити кропом.