Яєчня з сиром

Яєчня з сиром і помідорами розмішена

Варіант розмішаною яєчня з сиром і помідорами. У неї також можна додати цибулю ріпчасту, але це вже за бажанням.

Інгредієнти

• 20 мл олії;

• 3 яйця;

• 50 г сиру;

• 1 помідор;

• зелень, спеції.

Приготування

1. Поріжте дрібними шматочками помідор, можна на невеликі кубики.

2. Розігрійте масло. Помідор викладіть на сковорідку. Обсмажте шматочки до м’якості.

3. По черзі розбийте яйця, заправте спеціями, розмішайте лопаткою.

4. Через половину хвилини розмішайте ще раз, посипте сиром, натертим або порізаним.

5. Готуйте яєчню під кришкою до потрібного стану. Комусь подобається рум’яна кірочка знизу, а хтось любить трохи недосмажене блюдо, ніжне і ледь схватившееся.

Яєчня з сиром і овочами в мікрохвильовій печі

Рецепт страви для мікрохвильової печі виручить, якщо немає можливості скористатися плитою або відсутній сковорода. Для приготування знадобиться посуд, яку можна ставити в піч даного виду.

Інгредієнти

• 2 яйця;

• шматочок масла;

• 1 ложка зеленого горошку;

• 2 шматочка сиру;

• 1 помідор.

Приготування

1. Натираємо шматочком масла ємність, у якій буде готуватися яєчня.

2. Ріжемо кубиками помідор, викладаємо у підготовлену посудину.

3. Додаємо горошок зелений і сир, можна кинути трохи ковбаси. Приправляємо спеціями.

4. Зверху на овочеву подушку розбиваємо два яйця.

5. Тепер візьміть зубочистку і проколоти жовтки. Якщо цього не зробити, вони почнуть стріляти при приготуванні в мікрохвильовій печі.

6. Зверху яйця потрібно злегка присолити, розмішувати нічого не потрібно.

7. Ставимо яєчню випікатися. Готуватися страва буде на максимальній потужності три хвилини. Але можна збільшити час до п’яти хвилин, якщо хочете отримати більш круте яйце.