Яловичий язик в мультиварці, секрети вибору інгредієнтів і

Яловичий мову в мультиварці – корисні поради та хитрості

• Солити мову потрібно в самому кінці приготування. Інакше спеція буде гальмувати процес, витягати вологу, продукт вийде сухою і несмачною.

• Щоб мова вийшов соковитим, закладають його тільки в киплячу воду. Або заливають крутим окропом. Він сприятиме утворенню плівки на поверхні, яка збереже всередині смак і соки.

• При варінні мови потрібно додавати у воду різні спеції, але варто бути акуратніше з лавровим листом. Він може надати продукту неприємний присмак і гірчинку.