Яловичий язик в мультиварці, секрети вибору інгредієнтів і
Рецепт 7: Яловичий мову в мультиварці з помідорами
Для цієї страви знадобляться свіжі помідор, але також можна використовувати консервовані томати або в своєму соку.
Інгредієнти
• 1 мова;
• 8-9 помідорів;
70 грамів масла вершкового;
400 грам цибулі;
спеції.
Приготування
1. Відварюємо промитий язик у воді. Ставимо програму супу на 2 години.
2. Дістаємо продукт, занурюємо в холодну воду і знімаємо шкірку. Охолодити повністю.
3. Лука в цьому блюді багато. Ріжемо півкільцями всі головки.
4. Розтоплюємо масло в мультиварці, програма «Випічка».
5. Смажимо цибулю до рум’яного кольору.
6. Додаємо терті помідори і масу уварюють на третину.
7. Додаємо порізаний кубиками, брусочками або пластинками мову. Якщо використовувалися не солоні томати, солимо, кидаємо різні спеції, перчимо.
8. Закриваємо і тушкуємо 20 хвилин.
9. Посипаємо зеленню, вимикаємо. Подаємо з картоплею, макаронами, круп’яними кашами.