Картопля тушкована в сметані

Картопля тушкована в сметані – ніжний і смачний гарнір. Рецепти картоплі тушкованої в сметані: на сковороді в духовці і мультиварці

Картопля тушкована в сметані – ситне і смачне блюдо, приготування якого не вимагає особливих зусиль і часу.

Загасити картопля в сметані можна в сковороді, духовці або мультиварці.

Незалежно від обраного вами способу приготування, картопля виходить з ніжним вершковим смаком.

Картопля тушкована в сметані – основні принципи приготування

Якщо ви хочете подавати картоплю тушковану в сметані як самостійне блюдо, можете додати до нього абсолютно будь-які продукти. Ковбаса, м’ясо, гриби, овочі, сир або будь-які інші продукти, які є у вас в холодильнику.

При приготуванні страви в духовці, перш ніж додавати картоплю сметану, додайте в неї дрібну стружку сиру і перемішайте. Тоді сир рівномірно розподілиться, і страва вийде смачніше.

З овочів краще додавати брокколі, кабачки, зелений горошок або цвітну капусту. Можна використовувати овочі як свіжі, так і заморожені.

Картоплю чистять, ріжуть довільними шматками і приправляють спеціями і сіллю. Залишають на деякий час, після чого обсмажують. Сметану розводять водою і заливають отриманою сумішшю картоплю. Тушкують до повної готовності овочів.

Смак страви стане ще яскравішою, якщо додати в неї подрібнений часник і пряні трави.