Як приготувати торт з крекерів без випічки. Смачні торти з крекерів без випічки: швидкі та легкі рецепти

Сирний десерт з вишнею

Корисна страва – ніжний сир і приємна кислинка вишні відмінно доповнюють один одного.

Інгредієнти

• 270 г крекеру;

• по 250 г жирного сиру і сметани;

• 3 ст. ложки цукрового піску;

• столова ложка желатину;

• 0,1 л води;

• 200 г вишень (можна заморожених);

• 60 г шоколаду.

Етапи приготування

1. Розчиніть в 100 мл води столову ложку желатину. Нехай набухне.

2. Вишню помийте і звільніть від кісточок.

3. У блендері збийте до однорідної маси сметану, сир і цукор.

4. Желатин підігрійте на водяній бані (не кип’ятити!) і влийте отриману суміш, ретельно перемішайте.

5. На дно блюда викладіть шар крекерів, зверху помістіть вишеньки.

6. Залийте заготівлю частиною сметанної суміші.

7. Додайте ще один шар печива, потім вишні, повторно залийте залишками крему.

8. Потріть на дрібній тертці шоколад, посипте їм десерт.

9. Накрийте харчової плівкою і поставте торт з крекерів без випічки в холодильник на ніч.