Як приготувати плов

Рецепт 3. «Плов в домашніх умовах в мультиварці з морепродуктів»

Інгредієнти:

• Рис – 300 гр.

• Олія (оливкова) – 60 мл

• Цибулина.

• Бульйон – 0,5 л.

• Лимон.

• Морепродукти: креветки, мідії, рибне філе – 300 гр.

• Кукурудза (консервована) – 1оо гр.

• М’ята.

• Сіль.

• Перчик.

• Спеції – куркума, паприка, кмин, коріандр, шафран.

Спосіб приготування:

У чашку мультиварки необхідно влити оливкову олію.

Потім нарізати морепродукти, очищену цибулину порізати на невеликі кубики, перчик очистити від насіння і нашаткувати півкільцями.

Далі на дно чаші викласти морепродукти, поверх них відправити цибулю, перчик і кукурудзу.

Потім потрібно буде включити мультиварку в режим «Випічка» на кілька хвилин.

Потім необхідно викласти в чашу рис, спеції, посолити, поперчити і все компоненти залити бульйоном.

Виставити мультиварку в режим «Плов» і варити страву протягом години. Після того, як плов буде готовий йому потрібно дати настоятися хвилин 15-20.

Плов прикрасити м’ятою і половинкою лимончика.