Як приготувати плов
Рецепт 3. «Плов в домашніх умовах в мультиварці з морепродуктів»
Інгредієнти:
• Рис – 300 гр.
• Олія (оливкова) – 60 мл
• Цибулина.
• Бульйон – 0,5 л.
• Лимон.
• Морепродукти: креветки, мідії, рибне філе – 300 гр.
• Кукурудза (консервована) – 1оо гр.
• М’ята.
• Сіль.
• Перчик.
• Спеції – куркума, паприка, кмин, коріандр, шафран.
Спосіб приготування:
У чашку мультиварки необхідно влити оливкову олію.
Потім нарізати морепродукти, очищену цибулину порізати на невеликі кубики, перчик очистити від насіння і нашаткувати півкільцями.
Далі на дно чаші викласти морепродукти, поверх них відправити цибулю, перчик і кукурудзу.
Потім потрібно буде включити мультиварку в режим «Випічка» на кілька хвилин.
Потім необхідно викласти в чашу рис, спеції, посолити, поперчити і все компоненти залити бульйоном.
Виставити мультиварку в режим «Плов» і варити страву протягом години. Після того, як плов буде готовий йому потрібно дати настоятися хвилин 15-20.
Плов прикрасити м’ятою і половинкою лимончика.