Хрустка картопля в духовці
Хрустка картопля в сухарях в духовці
Інгредієнти:
• 1,1 кг картоплі;
• кмин;
• панірувальні сухарі;
• сметана;
• сіль;
• дві ложки рослинної олії;
• часник;
• зелень;
• паприка солодка;
• сушений чебрець.
Спосіб приготування:
1. Поставте для почала розігріватися духовку на 220 градусів.
2. Потім очистіть промитий картоплю і наріжте овоч часточками.
3. Залийте в ємність рослинне масло і покладіть туди шматочки картоплі. Ретельно перемішайте.
4. В іншій мисці змішайте кмин, сіль, панірувальні сухарі, паприку і чебрець.
5. Кожну часточку картоплі умочіть в спеціях з сухарями і по черзі викладайте на деко в ряд,
6. Надішліть готуватися картоплю на 40 хвилин у духовку. Один раз під час готування перемішайте.
7. У ємності змішайте подрібнений часник сметану і посічену зелень. Це буде соус для картоплі.
8. Подавайте блюдо, розклавши його по тарілках з соусом і скибочками хліба.