Хрустка картопля в духовці

Хрустка картопля в сухарях в духовці

Інгредієнти:

• 1,1 кг картоплі;

• кмин;

• панірувальні сухарі;

• сметана;

• сіль;

• дві ложки рослинної олії;

• часник;

• зелень;

• паприка солодка;

• сушений чебрець.

Спосіб приготування:

1. Поставте для почала розігріватися духовку на 220 градусів.

2. Потім очистіть промитий картоплю і наріжте овоч часточками.

3. Залийте в ємність рослинне масло і покладіть туди шматочки картоплі. Ретельно перемішайте.

4. В іншій мисці змішайте кмин, сіль, панірувальні сухарі, паприку і чебрець.

5. Кожну часточку картоплі умочіть в спеціях з сухарями і по черзі викладайте на деко в ряд,

6. Надішліть готуватися картоплю на 40 хвилин у духовку. Один раз під час готування перемішайте.

7. У ємності змішайте подрібнений часник сметану і посічену зелень. Це буде соус для картоплі.

8. Подавайте блюдо, розклавши його по тарілках з соусом і скибочками хліба.