Відбивні з ананасами і сиром

Рецепт 9: Відбивні з ананасами і сиром «Подвійні»

Дві соковиті відбивні з’єднані між собою сирною начинкою з ананасами. Цікаво і смачно. Краще використовувати курку або свинину.

Інгредієнти

• м’ясо 0,5-0,6 кг;

• 150 гр. сиру;

• Зубчик часнику;

• 3-4 кільця ананаса;

• масло;

• 4 ложки майонезу;

• спеції.

Приготування

1. Нарізаємо м’ясо. Шматочки для подвійних відбивних повинні бути достатньо тонкими і добре відбитими. Посипаємо м’ясо спеціями.

2. Сир тремо, додаємо часник, 2 ложки майонезу і кубики ананасів. Начинку перемішуємо.

3. Кладемо на деко відбивну, зверху розкладаємо начинку і прикриваємо другий відбивною. Краю в двох або трьох місцях скріплюємо зубочисткою.

4. Змащуємо відбивні майонезом, що залишився, відправляємо випікатися на 35-40 хвилин при 180 градусах.