Варення з смородини в мультиварці

2. Варення з чорної смородини з м’ятою в мультиварці

Інгредієнти:

• п’ять склянок смородини;

• сім склянок цукру;

• листя м’яти;

• півсклянки води.

Спосіб приготування:

1. Свежесобранную смородину переберіть і промийте.

2. Перекладіть чисті ягідки в чашу мультиварки.

3. Влийте півсклянки холодної води, виставте режим «Гасіння», томіть ягоди у воді півгодини.

4. Насипте цукровий пісок, ретельно перемішайте.

5. Готуйте на колишньому режимі ще одну годину, поклавши в варення за 10 хвилин до готовності промиті листя м’яти за смаком.

6. Коли мультиварка сповістить вам звуковим сигналом про закінчення роботи, ще раз гарненько перемішайте варення, акуратно вийміть листя м’яти. Якщо ви їх залишите, м’ята з плином часу додасть варенню специфічну гірчинку, тому не забудьте вилучити цей інгредієнт перед закачуванням.

7. Розлийте готовий десерт в стерилізовану тару, щільно закупорьте кришками.

8. Після того, як чорносмородиновий варення охолоне, приберіть його на зберігання.