Торт з печива «Рибки» без випічки – на швидку руку. Кращі рецепти торта з печива «Рибки» : з сиром, желатином, згущеним молоком

Рецепт 5. Закусочний торт з печива «Рибки» без випічки

Інгредієнти

350 г печива «Рибки»;

масло пісне;

300 г моркви;

250 г майонезу;

зелень кропу – 30 г;

250 р ріпчастої цибулі;

750 г консервованих печериць;

3 банки консервованої сайри у власному соку.

Спосіб приготування

Моркву миємо, очищаємо від шкірки і подрібнюємо на середній тертці. Припускаємо овоч на пісному маслі в сотейнику до м’якості. Перекладаємо моркву в окрему тарілку.

Печериці відкидаємо на сито. Потім нарізаємо гриби тонкими скибочками. Половину відкладаємо в окремий посуд. Цибулю чистимо, шаткуємо дрібненькими кубиками. Обсмажуємо на соняшниковій олії з половиною грибів до легкої рум’яності. Остуджуємо цибульно-грибну піджарку.

Зелень кропу обполіскуємо, злегка обсушуємо й дрібненько кришимо. Рибні консерви розкриваємо, вміст перекладаємо в глибоку тарілку, попередньо злив рідина. Розминаємо рибу виделкою.

Викладаємо торт шарами в глибоку форму. Всі складові начинки ділимо підлог. На дно викладаємо шар печива. Поверх розкладаємо цибульно-грибну піджарку. Розрівнюємо і накриваємо другим шаром печива. Злегка придавлюємо і щедро промазуємо майонезом. Викладаємо половину обсмаженого морквини. Приправляємо перцем і покриваємо майонезом. Накриваємо шаром печива, злегка притискаємо. Розкладаємо обсмажені шампіньйони з цибулею. Змащуємо тонким шаром майонезу і накриваємо гриби крекером. На печиво розкладаємо розім’яту сайру, розрівнюємо. Рибу накриваємо шаром обсмаженої моркви. Наступним шаром викладаємо печиво і промазуємо його майонезом. Тепер розкладаємо мариновані гриби. Накриваємо крекером, щедро промазуємо його майонезом і присипаємо дрібно нарубаним кропом. Залишаємо торт просочуватися на сім годин у холодильнику.