Тефтелі з гречкою і фаршем – страва родом з дитинства. Як приготувати ніжні тефтелі з гречкою і фаршем: найкращі рецепти

Тефтелі з гречкою і фаршем – поради та хитрості

Для соковитості у фарш додати дрібно нарізаний лук або перекрутіть сало через м’ясорубку.

Щоб тефтелі вийшли соковитими, обсмажте до рум’яної скоринки на сильному вогні.

Вимішуйте Фарш не менше десяти хвилин, щоб він став густим і щільним.

Дієтичні тефтелі готуйте на пару.

Дотримуйтесь пропорції при приготуванні каші. На одну частину крупи потрібно взяти дві частини рідини.