Свиняча рулька в мультиварці

Свиняча рулька в мультиварці – мрія любителів м’яса. Кращі рецепти приготування свинячої рульки в мультиварці

Свиняча рулька в мультиварці

Свиняча рулька – це частина окосту, яка в основному складається з м’язів і сполучних тканин.

Як правило, її готують в духовці, але рулька в мультиварці, виходить набагато смачніше і ароматні.

Зі статті ви дізнаєтеся, як приготувати рульку, а також секрети, як це зробити, щоб м’ясо вийшло ніжним.

Свиняча рулька в мультиварці – основні принципи приготування

Мультиварка сьогодні просто незамінна помічниця для багатьох господинь, адже з її допомогою можна приготувати досить швидко практично будь-яку страву.

Рулька в мультиварці виходить набагато смачніше покупної шинки. Її готують до святкового столу цілим шматком, або подають як закуску, нарізавши скибками.

Рулька так само підійде і для повсякденного меню. Свинячу рульку можна подати як доповнення до гарніру, або використовувати для приготування бутербродів.

Рульку в мультиварці готують просто виклавши в чашу, або в рукаві або фользі. Тому важливо вибрати такий шматок свинини, який міг би поміститися, цілком в чашу мультиварки. Перед приготуванням, його обов’язково натирають спеціями. За основу беруть сіль та чорний перець, але ви можете вибирати ті спеції, які вам подобаються. Приємним доповненням стане часник і сушена зелень. Для приготування вишуканого пригощання, рульку витримують у спеціальному маринаді.

Готують його на основі вина, оливкової олії або пива. До нього додають цибулю, гірчицю, свіжу зелень, сік лимона, майонез, будь-які спеції і приправи. Залежно від складових маринаду, смак рульки може змінюватися від солоного до солодкого

Кращі спеції для приготування рульки: кмин, паприка, розмарин, червоний перець базилік і пр.

Як гарнір краще всього підійдуть тушковані або варені овочі.