Свинина, запечена в мультиварці
Свинина, запечена в мульиварке – поради та хитрості від шеф-кухаря
- Для запікання вибирайте шматок свинячої вирізки з тонким прошарком жиру.
- Щоб м’ясо вийшло дуже ніжним і ароматним, замаринуйте його на кілька годин.
- Обов’язково натріть м’ясо спеціями і нашпигуйте часником.
- Якщо ви готуєте рулет зі свинини, оберніть його тонкими скибочками бекону, так він вийде соковитим.
- Готову свинину наріжте шматками і подавайте як доповнення до гарніру або в якості закуски.