Свинина, запечена в мультиварці

Рецепт 3. Свинина, запечена в мультиварці у фользі

Інгредієнти

  • 700 г свинячої вирізки;
  • 75 мл соняшникової олії;
  • шість зубків часнику;
  • 5 г цукру;
  • 50 г базиліка;
  • 5 г імбиру;
  • половинка лимона;
  • прянощі;
  • сіль;
  • 50 мл соєвого соусу.

Спосіб приготування

1. Свинячу вирізку промийте під струменем води і вмочіть серветками. Часник очистіть і наріжте скибочками. Зробіть неглибокі надрізи гострим ножем і нашпигуйте м’ясо часником. Свинину натріть з усіх боків сумішшю солі, паприки і перцю.

2. Базилік промийте і дрібно покришіть. Викладіть його в тарілку, додайте соєвий соус, олію, лимонний сік, імбир, часник і цукор. Ретельно перемішайте і натріть отриманою сумішшю шматок свинини і загорніть його у фольгу.

3. Мультиварку включіть режим «Випічка». У ємність викладіть свинину у фольгу і готуйте півтори години. Готове м’ясо вийміть, розгорніть фольгу, охолодіть його, наріжте тонкими скибками і викладіть на блюдо.

1 2 3 4 5 6 7 8 9