Стейк в мультиварці

Стейк в мультиварці з індички з вином

Варіант найніжнішого стейка з індички, який готується мс додаванням вина. Використовуємо стільки м’яса, скільки поміститься в один шар чаші від мультиварки. Вино можна взяти будь-яку, але краще сухе біле або червоне.

Інгредієнти

• 0,5-0,6 кг індички;

• 50 мл вина;

• 40 мл соєвого соусу;

• перець;

• ложка олії.

Приготування

1. Нарізаємо індичку стейками. Товщина не повинна перевищувати 1,5 сантиметра.

2. Перець соєвий соус, поливаємо шматочки птиці, натираємо добре руками. Залишаємо індичку на годину.

3. Розігріємо ложку масла на режимі випічки.

4. Викладаємо шматки птиці і смажимо по 15 хвилин.

5. Перевертаємо на інший бік, підрум’янюємо індичку ще хвилин десять.

6. Поливаємо шматочки вином, готуємо на цій же програмі, але вже не закриваємо кришку.

7. Як тільки вино випарується, а з мультиварки піде незвичайний аромат, індичка готова!